科技自立自强是奶业振兴的必由之路,面向产业由大到强转变的关键时期,内蒙古创新驱动的短板依然突出。由于缺乏面向全国产业、集聚创新资源的协同创新平台,导致奶牛饲喂技术、乳成分分析应用、乳制品加工工艺以及生产加工装备等方面自主创新能力不足,制约了内蒙古乃至全国乳业的发展。
做好奶业振兴的领头羊,必须要有国家战略科技力量支撑。在2019年12月9日举行的科技部与内蒙古自治区部区工作会商会议上,在内蒙古创建国家乳业技术创新中心成为部区共识,被列为新一轮部区会商工作,建立“科技兴蒙”新机制的重要内容。自治区党委、政府高度重视,成立工作专班,主要领导亲自研究部署、多次调度推动,自治区财政科技专项资金2020年-2021年已连续两年支持8000万元,用于创新能力建设。2022年3月印发的《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》进一步将资金支持额度提升到了每年1亿元。2021年6月,自治区政府召开常务会议通过《国家乳业技术创新中心建设方案》;同年12月,该方案通过科技部组织的专家咨询论证。2022年1月15日,科技部批准由内蒙古自治区政府为责任主体、内蒙古乳业技术研究院有限责任公司为建设主体,联合行业产学研骨干力量,共同建设国家乳业技术创新中心。
历时近3年的时间,国家乳业技术创新中心建设情况如何,作用发挥得如何?近日,记者来到国家乳业技术创新中心进行了解。
稳步推进 扎实开展
国家乳业技术创新中心总部建设效果图。
国家乳业技术创新中心在呼和浩特伊利现代智慧健康谷内建设总部,规划用地136亩,总投资30亿元,一期项目占地33亩,建筑面积45000平方米,计划投入15亿元,已于2021年5月开工建设,2022年将完成主体工程,计划2023年7月投入使用,为国家乳业技术创新中心提供物理空间和硬件设施支撑,令人期待。
简单几个数字,勾勒出国家乳业技术创新中心之“最”:全球最大的乳业实验、测试、转化服务平台,可链接利用综合实验场所面积超过10万平方米;全球最大的乳业中试基地,中试基地面积达6500平方米;全球最强的乳业标准法规服务机构,覆盖全球220多个国家地区的食品行业标准法规,全球173个国家技术法规领域的支持能力;中国乳品行业最大的母乳研究平台,汇聚中国最重要的企业母乳研究数据;中国最大的食品安全信息监控数据库,建有全球17个国家法规预警机制,拥有34万个食品安全预警数据。
“目前,国家乳业技术创新中心建设主体内蒙古乳业技术研究院已与伊利集团、三元食品、君乐宝乳业、中国农大、东北农大和上海交大等39家单位签订了合作协议,其中包括21家企业、18家高校及科研院所。形成了创新链条完整的产学研融合团队,构建起了空间分布合理、具有国际影响力和竞争力、适应国内国际双循环的国家乳业技术创新网络化发展格局。”自治区科技厅农村科技处副处长杨胜月介绍说。
在内蒙古建设乳业技术创新中心,有基础、有条件、有队伍,并可形成示范带动效应。
建设主体内蒙古乳业技术研究院是新型研发机构、国家高新技术企业,在全球6地设有分支机构,拥有150多名国内外专职研发人员,在母乳研究、乳品深加工、包装可持续、食品安全早期预警等方面取得了大量的技术成果,是亚洲最大的乳业专业研究机构,乳业人才、平台、技术等科技创新要素优势明显,协同创新能力较强。
凝聚合力 激发活力
在“科技兴蒙”重点专项经费支持下,已有32家高校、科研机构和企业参与国家乳业技术创新中心的科研工作,合作开展科研项目26项,投入资金5亿元,其中政府专项资金1.6亿元,企业自筹资金3.4亿元,产学研紧密协同有效促进了突破性技术成果纷至沓来——
开发出新型营养调控技术,实现奶牛平均日单产41公斤以上,处于国际先进水平。
突破奶牛体外胚胎生产技术瓶颈,性别控制准确率和生产效率达到国内顶尖水平
突破奶牛体外胚胎生产技术瓶颈,性别控制准确率和生产效率达到国内领先水平。
建立乳制品营养评价模型和系统,填补国内乳制品营养评价标准空白。
培创新土壤,育创新平台,燃创新激情,国家乳业技术创新中心正多措并举谋创新。
今年,国家乳业技术创新中心计划投入2亿元科技资金,继续围绕奶牛繁育与养殖、营养与健康、乳品工艺技术与装备、乳品安全与品质等研究领域,充分征集行业企业需求和专家建议,组织成员单位开展科技攻关,解决行业发展瓶颈。
精准发力 持续加力
国家乳业技术创新中心团队与孙宝国院士团队交流
具体实施中,国家乳业技术创新中心计划要按照科技部批复的《国家乳业技术创新中心建设方案》凝练项目,提出并论证年度《国家乳业技术创新中心建设科技支撑方案》,经呼和浩特市督导审核,自治区科技厅、财政厅备案后,开展项目、课题实施、管理等工作。以“揭榜挂帅”“赛马制”等新型科研组织方式,在奶牛繁育与养殖、营养与健康、乳品工艺技术与装备、乳品安全与品质等重点领域,集中攻克一批产业关键共性技术难题,转化一批国内外先进成果,为行业企业提供全方位、多元化的技术创新服务和系统化解决方案。
此外,鼓励国家乳业技术创新中心与国内外行业领域优势单位组建创新联合体,开展产学研合作,构建“线上+线下”多方资源有机结合、高效协同的创新网络。注重政策先行先试,给予国家乳业技术创新中心充分的自主权,全面下放技术路线调整、经费使用等权限,充分释放科研人员的创新活力,通过人才共享、经费共享、成果共享服务产业发展,提升乳业创新体系整体效能。
可以预见,肩负攻克奶业前沿引领技术和关键共性技术使命的国家乳业技术创新中心,定将围绕产业链布局创新链,构建创业孵化创新服务载体,促进奶业技术成果转移转化,建设面向振兴中国奶业、技术引领、国内国际双循环的协同创新共同体,成为具有全球影响力的乳业科技创新中枢。
用好科创平台 助力奶业振兴
当前,奶业对科技创新的需求,要比以往任何时候都更加迫切。顺应把握创新趋势,加快创建国家乳业技术创新中心任重道远,唯有以抓铁有痕、踏石留印的精神干劲狠抓落地落实,持续催生创新裂变,才能突破制约我国奶业发展的关键技术瓶颈,才能使中国奶业高质量发展美好愿景见到成效、变成现实。
乘势而为内蒙古全力打造国家乳业技术创新中心